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Fritadeira Elétrica 8000w (Água e Óleo) - Croydon


63x63x63 cm 22000g Croydon
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Descrição

Com um gabinete robusto, a fritadeira elétrica Croydon FA28 trará toda a segurança, economia e praticidade que sua empresa precisa.
Seu gabinete e cuba são confeccionados em chapas grossas de aço inoxidável. As cestas de fritura são produzidas em arame estanhado, garantindo maior durabilidade ao produto.Indicada para todas as aplicações básicas de fritura, esta fritadeira possui uma produção de 92kg de produto acabado por hora, sendo ideal para estabelecimentos com grande volume de frituras variadas.
As fritadeiras água e óleo permitem o aumento da durabilidade do óleo em até 8x, se comparada aos sistemas tradicionais, pois utilizam a água com sal como filtro natural. O óleo não retém o sabor do alimento preparado, pois todas as impurezas e resíduos da fritura são decantados para a água com sal no fundo do produto. Este sistema permite a fritura de diversos tipos de alimentos sem alteração no sabor, desde que preparados em momentos diferentes.
Esta fritadeira água e óleo também pode ser utilizada somente com óleo, dispensando o uso da água com sal, caso seja do interesse do usuário.

Devido ao seu baixo consumo de energia elétrica e a sua alta produtividade, esta fritadeira Croydon se tornou sinônimo de economia. Sua produção média de 92kg/h e o seu consumo médio de 4,0 kW/h implicam em um consumo de apenas 0,04kW/h para cada quilo de produto pronto, ou seja, muito mais econômica que qualquer fritadeira a gás.

Tecnologia da fritadeira Croydon:

Equipada com duas resistências independentes de 3000W e 5000W, o que permite ao usuário utilizar somente uma das resistências, economizando energia quando não é necessário o uso da potência total da fritadeira.
Equipada com 2 termostatos, sendo o segundo um termostato de segurança, o qual impede o superaquecimento do óleo em caso de falha do termostato principal.

REVENDEDOR AUTORIZADO.

Características

Capacidade Nominal: 21 litros
Capacidade de Óleo: 18 litros
Capacidade de Água+Sal: 3 litros
Potência(220v):8000W
Corrente(220v): 36,4 A
Peso Líquido:19,0kg
Peso Bruto:22,0kg
Consumo(220v):4,0kw/h

Dimensões

Altura: 97 cm
Largura: 41 cm
Comprimento: 50 cm

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